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旅游研究方法
作者: 来源: 点击数:1868 发布日期:2013-09-24
主 编:(澳)B.W.里切 (英)P.伯恩斯 (英)帕尔默
校 译:吴必虎 于海波 等
出版社:南开大学出版社
版 次:2008年12月第一版
版 号:ISBN 978-7-310-03059-0
尺 寸:880mm×1230mm
定 价:26.00元

内容简介:

    本书是一部为读者提供了视角新鲜、理论联系实际并且可以涉及广泛领域的学术问题、方法和技术的旅游研究方法著述。它能够超越旅游研究中商业性方法和社会学方法割裂的现象;在进行理论探讨时将该理论与特定的旅游研究实例及案例分析结合起来,帮助学生学习和应用这些研究工具与方法;归纳、提炼来自不同学科、不同视角的旅游研究者所可能选择的旅游研究方法或技术;引用知名的(及年轻的)旅游学者在旅游研究相关问题、方法及技术方面积累的有关经验。


目录:

1  引论:来自研究实践的方法体系                                 1

本书的结构                                                     8

参考文献                                                      12

 

2  旅游研究中的伦理学:客观性与主观性                         15

社会科学研究中的伦理学                                         15

旅游研究中的伦理问题:案例分析                                 24

结论                                                          31

参考文献                                                       31

 

3  旅游与休闲研究中的女性主义与性别视角                       35

绪论                                                          35

女性主义和性别研究:认识论、方法论与方法之理解                 37

女性主义和性别理论的不同流派                                   40

女性主义经验主义                                               44

观点女性主义                                                  46

后结构女性主义                                                50

构建观点女性主义和后结构女性主义之间的桥梁                     53

结论                                                          54

参考文献                                                      55

 

4  旅游研究中的案例研究:多方法案例法                         63

绪论                                                          63

案例研究法的哲学语境                                           65

案例研究之批评与局限性                                         67

案例研究的运用:从新闻媒体、课堂教学到科学发现                 70

示范性案例研究的需要                                           72

 

旅游研究方法

案例研究:“影致旅游”                                          73

    研究过程                                                  73

    本案例的得失                                              77

结论                                                          79

参考文献                                                      80

 

5  视觉数据的利用:《食人之旅》案例                           85

绪论                                                          85

视觉数据及分析                                                87

视觉数据、旅游分析及其意义                                    88

电影数据(文本)的分析(解读)框架                             92

案例研究:Dennis O’Rourke的记录片《食人之旅》(1987          95

    《食人之旅》的背景文献                                     95

    如何分析电影:应用方面                                     97

结论:                                                       101

致谢                                                          102

参考文献                                                     102

 

6  行为民族志学:参与观察法的应用                            107

绪论                                                         107

行为民族志学                                                  107

参与观察法                                                   109

佛罗丽兹岛纳答自治县的参与观察研究                           111

    区域概况                                                 111

    接近和初次接触                                            112

    参与者和关键献知者                                        114

    研究过程                                                 115

    数据采集                                                 116

    分析                                                     118

结论:从数据到行为                                            120

参考文献                                                     121

 

7  旅游研究实践与旅游地理学方法                              125

绪论                                                         125

奠定研究实践的语境基础                                        127

研究方法与实践                                               131

    案例                                                     132

    研究意图                                                 132

    献知者确认:确定研究框架                                  133

    数据收集                                                 133

    已得数据的特征及其分析                                    135

结论                                                         140

参考文献                                                      142

 

8  重访德尔菲:旅游研究中的德尔菲法                          147

绪论                                                         147

德尔菲法的哲学语境                                            148

德尔菲法是什么                                               149

德尔菲法的起源和旅游研究中的一些应用                          151

德尔菲法的优点和缺点                                          153

案例研究:“定义海洋生态旅游”                                  157

结论                                                         162

致谢                                                          164

参考文献                                                     164

 

9  访谈法:定性研究透视                                      169

绪论                                                         169

背景                                                          169

访谈类型                                                     170

关于访谈的“定义”                                            172

定性访谈方法的哲学语境                                        175

    范式与方法论                                             175

半结构化访谈和非结构化访谈                                    177

 

旅游研究方法

若干定性访谈导则                                             177

定性访谈其他注意事项                                          180

    进入领域-----守门人                                         180

    建立友善关系                                             181

    伦理                                                     181

    相互性(Reciprocity)                                       181

    反身性(Reflexivity)                                        182

    多义性与多语性(Multivocality and polyvocality)                182

定性访谈与访谈材料分析                                        183

与定性访谈有关的争论                                          184

    研究者与被访者或参与者间的接触程度                        185

    小范围访谈------权力关系                                    186

    分性别访谈、本地人访谈和跨文化访谈                        186

    访谈者的信用度                                            186

    何时停止访谈                                             186

    访谈材料录载                                             187

    报告撰写                                                 187

    成果发表的范式                                            188

    建议                                                     188

案例研究:独立旅游者的民族志研究                              188

结论                                                          192

致谢                                                         192

参考文献                                                     192

 

10  神秘购物法:英国保利旅行社应用案例                       199

     绪论                                                         199

     神秘购物法的哲学基础                                         199

     神秘购物法的应用变化                                         200

     样本量、有效性和可靠性                                       202

     神秘购物计划的成本效率                                       204

     伦理问题                                                    205

     案例研究                                                    207

         基本情况                                                207

         作为研究方法的神秘购物的应用                             208

         样本量、有效性和可靠性                                   210

         成本-----效率                                             211

         伦理问题                                                212

     结论                                                         213

     参考文献                                                    214

 

11  纵向研究方法                                            217

     绪论                                                        217

     纵向研究基本原理                                            218

     年龄、时段和群组效应                                         219

     纵向研究面临的一些特殊挑战                                   220

     旅游领域的纵向研究                                           222

     深度案例1:1988年冬奥会对卡尔加里知名度的影响               226

     深度案例2:公众对政策建议的反应的纵向评价                   227

     结论                                                        228

     致谢                                                        228

     参考文献                                                     229

     奥运会参考书目(1984年--2000年奥运会综合研究计划参考文献)  232

     附录11.1 重大节事对举办地区知名度的影响:一项纵向研究       235

          加拿大城市的知名度(1986—1989)                       236

     附录11.2 班夫弓形峡谷纵向政策研究                            239

          加拿大公众支持公共政策的性质和意义                      239

          研究设计与方法论                                        239

          对于研究小组政策建议的看法                              241

 

旅游研究方法

         游客管理                                                242

         初试对支持环境保护的支付意愿                             243

         1996年—2000年间被试的观点发生了显著变化吗             244

 

12  框架分析:大众传媒旅游叙事研究                           245

     框架理论与框架分析                                           247

     框架分析的应用                                              250

     旅游叙事语境中的框架透视                                     252

     案例研究:对葡萄牙的框架分析                                 255

     有效性和价值问题                                            257

     结论                                                        259

     参考文献                                                     260

 

13  GIS技术在旅游与游憩规划中的应用                          269

     绪论:定义与方法概述                                         269

     GIS的主要应用                                               270

     游憩和旅游方面的应用                                         271

         旅游                                                    272

         在自然环境游憩规划中的应用                               272

     重要案例研究:GIS在野生动物旅游中的应用                     276

         研究命题                                                276

         常规方法和数据来源                                       277

         集成空间数据在理论和测量上的困难                         280

     结论:旅游者和野生动物建模                                   287

     致谢                                                        288

     参考文献                                                    288

 

14  焦点小组法在旅游研究中的应用                             295

     绪论                                                        295

     焦点小组法的起源与哲学语境                                   296

     研究者对焦点小组法的关注                                     297

     编制计划的关键点                                            299

     案例研究:探索“伦理旅游”的意义                             303

     结论                                                         312

     参考文献                                                    312

 

15  内容分析法                                               315

     绪论                                                        315

     旅游中的内容分析                                             316

         内容分析与网络                                           319

     内容分析过程                                                320

《奥报》内容分析结果                                          326

    《奥报》有关恐怖主义与旅游的报道(20011—200210月)326

     分析包含关键词“旅行”、“旅游”、“恐怖主义”的文章         329

结论                                                         336

致谢                                                         337

参考文献                                                     337

 

16  聚类分析法在旅游市场细分中的应用                         345

     绪论                                                        345

     聚类分析法                                                  346

         研究对象或被试的选择                                     347

         变量选择                                                347

         技术选择                                                348

         聚类方案确定                                            349

         标签的确定                                               350

         是艺术而非科学?                                         350

     拉明顿生态旅游者案例研究                                     351

         研究对象选择                                            351

         变量选择                                                353

         技术选择和方案确定                                       355

         标签的授名                                              356

 

旅游研究方法

     结论                                                        358

     参考文献                                                    359

 

17  旅游研究的未来                                           361

     预测未来                                                    361

     旅游研究的未来                                              365

         旅游和暂时移动性                                         367

     参考文献                                                    369

 

主题词索引(音序)                                                 375

 

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