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城市旅游规划研究与实施评估(“城市旅游规划系列”丛书)
作者: 来源: 点击数:2571 发布日期:2013-09-24
主  编:吴必虎 俞曦 严琳
出版社:中国旅游出版社
版  次:2010年2月第1版
版  号:ISBN 978-7-5032-3909-0
尺  寸:787mm×1092mm
定  价:35.00元

内容简介:
    城市是旅游发展的结构性支撑条件。从旅游活动的产生和客源市场的需求而言,城市一直是主要的源泉;从旅游产品的组织、营销、交付乃至于直接进行生产而言,城市一直是最集中的接待地;从区域或国家层面的旅游发展整体格局而言,城市则成为人类旅游移动性的核心动力推进器、集群与扩散组织者以及地区旅游发展极。因此,无论从何种角度来看,研究旅游规划,城市也许是最好的切入点。
    本书是“城市旅游规划系列”丛书的总论,其理论对于其他分册都具有普遍的指导与借鉴意义。全书首先从空间尺度和主题角度对城市旅游加以理论阐述,以《雅典宪章》为依据,强调游憩与旅游对于城市发展的重要意义;其次从城市旅游战略、产品、空间结构、品牌营销、区域合作等角度,分别结合实例进行理论探析;最后,基于对北京、杭州、成都等城市的研究,对城市旅游规划的实施评估和城市旅游质量评价进行了综合分析和理论探讨。
    本书适合旅游规划咨询机构、旅游管理部门、旅游院校师生和其他对城市旅游规划有兴趣的人员阅读使用。

目录:

 

丛书总序                                                                   1

 

1 城市旅游的理论透视                                                       1

 1.1  空间尺度                                                              2

   1.1.1  宏观视角:大范围尺度(区域/国家/国度)                              2

   1.1.2  中观视角:城市尺度                                                 3

   1.1.3  微观视角:旅游区尺度                                               3

   1.1.4  微观视角:旅游点尺度                                               4

 1.2  主题尺度                                                               5

   1.2.1  城市旅游的概念及特征                                              5

   1.2.2  城市旅游的需求                                                    6

   1.2.3  城市旅游的供给                                                     8

   1.2.4  城市旅游的规划                                                   11

   1.2.5  城市旅游的营销                                                   13

   1.2.6  城市旅游的管理                                                   13

   1.2.7  城市旅游的影响                                                    14

 

2 “新雅典宪章”                                                          16

 2.1  从《雅典宪章》到“新雅典宪章”:面向城市旅游的城市规划              16

   2.1.1  城市游憩的发展                                                  16

   2.1.2  从游憩到旅游:城市功能的演变                                    18

   2.1.3  “新雅典宪章”                                                  19

 2.2  “新雅典宪章”的应用:杭州市旅游发展总体规划                         22

   2.2.1  背景与意义                                                      22

   2.2.2  目的地城市旅游的内在要求                                         23

   2.2.3  目的地城市总体规划的响应                                         23

 2.3  “超旅游规划:基于城市整体的旅游规划                               25

   2.3.1  城市旅游系统与城市旅游规划                                       25

   2.3.2  “超旅游规划”                                                  27

 2.4  “超旅游规划”的应用:西安、延安                                    31

   2.4.1  西安市旅游发展总体规划:促进城市相关部门与旅游部门的合作         31

   2.4.2  延安市旅游发展总体规划:城市相关产业协调发展规划                 33

 

3 城市旅游战略选择                                                         36

 3.1  城市旅游战略选择要点                                                36

   3.1.1  战略目标:提升城市旅游竞争力                                    36

   3.1.2  战略立足点                                                      38

   3.1.3  战略重点                                                        41

 3.2  城市旅游战略选择依据                                                44

   3.2.1  情景分析                                                        44

   3.2.2  旅游资源评价                                                    46

  3.2.3  目标市场分析                                                     48

  3.2.4  政策背景分析                                                     49

 

4 旅游城市类型与城市旅游产品开发                                           52

 4.1  旅游城市类型                                                        52

   4.1.1  观光旅游城市                                                    53

   4.1.2  历史文化旅游城市                                                54

   4.1.3  娱乐旅游城市                                                    56

   4.1.4  商务会展旅游城市                                                57

   4.1.5  餐饮旅游城市                                                     59

   4.1.6  购物旅游城市                                                    61

   4.1.7  度假旅游城市                                                    62

   4.1.8  民俗风情旅游城市                                                65

   4.1.9  绿色旅游城市                                                    66

  4.2  城市旅游产品开发战略                                               69

   4.2.1  核心产品                                                        69

   4.2.2  产品组合战略                                                     70

   4.2.3  产品开发时序                                                    71

  4.3  城市旅游产品规划                                                   72

4.3.1  商务会展旅游                                                   73

4.3.2  节事旅游                                                        75

4.3.3  体育旅游                                                        77

4.3.4  博物馆旅游                                                     79

4.3.5  修学旅游(教育旅游)                                            82

4.3.6  旅游购物                                                       84

4.3.7  主题公园                                                       85

4.3.8  工业旅游                                                       87

 

5 城市旅游空间结构规划                                                     90

 5.1  区域旅游空间结构                                                    90

   5.1.1  区域空间结构理论模式                                             90

   5.1.2  区域空间结构理论在旅游规划中的应用                              92

 5.2  城市空间结构的影响                                                   96

   5.2.1  城市空间结构                                                    96

   5.2.2  城市空间结构对旅游的影响                                         97

   5.2.3  旅游发展对城市空间结构的影响                                    98

   5.2.4  杭州城市空间结构与旅游发展案例研究                              99

 5.3  城市旅游空间结构理论                                               101

   5.3.1  城市旅游空间结构                                               101

   5.3.2  影响旅游空间结构的基本要素                                     104

 5.4  城市旅游空间规划案例                                               108

   5.4.1  杭州旅游空间结构规划                                            108

   5.4.2  北京环城游憩带规划                                             111

   5.4.3  西安曲江游憩商务区(RBD)规划                                   114

   5.4.4  安徽屯溪老街主题街区规划                                        116

   5.4.5  京杭大运河(杭州段)滨水区规划                                 119

   5.4.6  无锡城市公园建设管理规划                                        122

 

6 目的地品牌建设与营销                                                   125

 6.1  目的地品牌建设理论                                                 125

   6.1.1  目的地品牌建设及其分类                                          125

   6.1.2  目的地品牌建设流程                                              127

   6.1.3  目的地品牌管理                                                 132

 6.2  目的地品牌建设分析与规划案例                                        133

   6.2.1  杭州形象定位---品牌价值分析                                     134

   6.2.2  杭州和西安旅游品牌设计                                          138

   6.2.3  杭州市品牌内部建设                                             141

   6.2.4  杭州目的地品牌管理                                             142

 6.3  目的地营销理论                                                     143

   6.3.1  目的地营销及其主体                                             143

   6.3.2  目的地营销对象:目标市场                                        145

   6.3.3  目的地营销组合                                                 145

 6.4  杭州目的地营销规划                                                 148

   6.4.1  营销现状与目标市场                                             148

   6.4.2  营销战略                                                       149

   6.4.3  分市场营销计划示例                                             151

 

7 城市旅游区域合作                                                       158

 7.1  区域旅游竞争与合作                                                 158

   7.1.1  区域旅游竞争                                                   158

   7.1.2  区域旅游合作                                                    159

 7.2  区域旅游合作框架                                                   160

   7.2.1  区域旅游合作体系                                               160

   7.2.2  旅游合作模式                                                   163

 7.3  区域旅游合作:杭州案例                                             165

   7.3.1  长三角旅游无障碍                                               165

   7.3.2  杭州:区域旅游中心地战略                                        167

 7.4  区域旅游合作:成都案例                                             169

   7.4.1  合作模式选择                                                   170

   7.4.2  合作战略选择                                                   171

   7.4.3  合作对策选择                                                   173

 

8 城市旅游规划实施与评估                                                  175

 8.1  概述                                                               175

 8.2  规划实施中的多部门联动机制:成都案例                               177

   8.2.1  实施主体:旅游部门                                             177

   8.2.2  综合部门                                                       178

   8.2.3  设施与产品开发部门                                             180

   8.2.4  产业部门                                                       183

 8.3  城市旅游规划实施评估框架                                            185

   8.3.1  评估流程                                                       185

   8.3.2  构建评估系统                                                   187

   8.3.3  评估内容                                                       189

 8.4  北京市旅游发展总体规划实施评估                                     189

   8.4.1  项目背景                                                       189

   8.4.2  旅游经济指标体系评估                                            190

   8.4.3  市场与营销评估                                                 192

   8.4.4  产品发展与空间布局评估                                          197

   8.4.5  产业要素发展评估                                               200

   8.4.6  产业管治评估                                                   204

   8.4.7  旅游规划的影响评估                                             206

   8.4.8  整体评估结果及建议                                             208

 

9 城市旅游质量评价                                                       211

 9.1  城市旅游质量管理的理论基础                                          211

   9.1.1  游客满意理论                                                   211

   9.1.2  可持续旅游发展理论                                             212

   9.1.3  利益主体理论                                                   213

 9.2  城市旅游质量管理的内容                                             214

 9.3  城市旅游质量实践:中国优秀旅游城市创建评述                          217

   9.3.1  中国优秀旅游城市项目评估                                        217

   9.3.2  国家A级旅游区(点)项目评估                                    220

 9.4  城市旅游质量提升:中国最佳旅游城市创建试点                          222

   9.4.1  评估体系                                                       223

   9.4.2  基础标准的测定                                                 224

   9.4.3  专项标准                                                        229

 

附录一                                                                    232

 

附录二                                                                   238

 

参考文献                                                                  245

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